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關(guān)于成都飲食服務(wù)公司技校校長(zhǎng)的信息

吳秋月又回了村。從四川瀘州市區(qū)出發(fā)成都飲食服務(wù)公司技校校長(zhǎng),沿著鄉(xiāng)道蜿蜒而上,快到山頂時(shí),便到了竹海村。太陽(yáng)就要落山,火苗開(kāi)始在灶膛里躥。大鵝燉進(jìn)了鍋,臘肉擺上…

吳秋月又回了村。

從四川瀘州市區(qū)出發(fā)成都飲食服務(wù)公司技校校長(zhǎng),沿著鄉(xiāng)道蜿蜒而上,快到山頂時(shí),便到了竹海村。太陽(yáng)就要落山,火苗開(kāi)始在灶膛里躥。大鵝燉進(jìn)了鍋,臘肉擺上了桌。聽(tīng)到丈夫黃中平在院壩上喚她,秋月循聲前去,弟弟吳二娃緊跟著。飯桌上,他們?cè)谧聊ィ绾巫尭嗌截洺龃ā?/p>

三人“半路出家”,兩年時(shí)間,在抖音上積累了1000多萬(wàn)粉絲,賣(mài)出了上千萬(wàn)斤高山蘿卜制成的蘿卜干,還有27萬(wàn)瓶家鄉(xiāng)紅油豆腐乳……

秋月曾在深圳闖蕩,在寧波打拼,在成都富士康的流水線(xiàn)上討生活。漂泊數(shù)年后,她回了瀘州,回到了她長(zhǎng)大的竹海村,記錄鄉(xiāng)村生活,賣(mài)特產(chǎn),帶著鄉(xiāng)親們致富。

秋月回川后,在村里開(kāi)始了自己的新生活

1.出走深圳

1988年農(nóng)歷八月十五,秋月出生在竹海村。父親是木匠,在村里掙點(diǎn)辛苦錢(qián)。2004年,初中畢業(yè)后,秋月盯著父親手上的老繭,曾想過(guò)輟學(xué),但父親不同意?!八贻p時(shí)考上了師范,但沒(méi)錢(qián)讀書(shū)。所以不想讓我重蹈覆轍。”

最終,秋月去了技校,機(jī)電專(zhuān)業(yè)?!爱?dāng)時(shí),去深圳打工是件極光彩的事?!鄙钲诘?a href="http://www.szjyg.com/post/8267.html" title="電子" target='_blank'>電子廠急需工人,全國(guó)各地大批農(nóng)村青年涌入代工廠。

2006年春節(jié)后,秋月有了人生的第一次出走。

從瀘州到深圳,長(zhǎng)途汽車(chē)顛簸了三十多個(gè)小時(shí)。秋月終于看到了外面的世界,繁華且忙碌。也正是這次旅程,秋月與同鄉(xiāng)黃中平相遇。數(shù)月后,二人相戀。

在電子廠不足一個(gè)月,秋月拿到了第一筆工資,750元。她難掩興奮,“那時(shí)候,我一年學(xué)費(fèi)才1000元”。第二個(gè)月,她拿到1500元工資后,跑著去郵局,將大部分錢(qián)寄回家。之后,黃中平工作變動(dòng),去了寧波,秋月同往。

在外漂泊三年,秋月與丈夫變得焦慮起來(lái)。

“離家太遠(yuǎn)了?!?009年春節(jié),為買(mǎi)回家的火車(chē)票,黃中平在寧波站等了一個(gè)通宵,但仍沒(méi)搶到。悻悻回家后,再去買(mǎi),只能買(mǎi)到大年三十的火車(chē)。聚少離多,日夜奔波,到家后,看到日漸年長(zhǎng)的父母,二人有些愧疚。

于是,他們開(kāi)始回歸。

2.網(wǎng)店歸零

2010年,富士康在成都建廠,秋月重回流水線(xiàn)。而黃中平則在一家機(jī)械廠做品質(zhì)主管。

一個(gè)念頭改變了黃中平的生活軌跡。他發(fā)現(xiàn),身邊同事越來(lái)越多人在網(wǎng)上買(mǎi)東西、充話(huà)費(fèi)。黃中平很受觸動(dòng),和妻子商議后,用二人的工資合起來(lái)買(mǎi)了一臺(tái)臺(tái)式電腦,新主機(jī)、二手顯示器,兼職做起網(wǎng)店。

很快,黃中平發(fā)現(xiàn),代充話(huà)費(fèi)一百元只掙幾毛錢(qián),干脆作罷。之后,他又嘗試賣(mài)珍珠,仍未走通,“便宜的沒(méi)利潤(rùn),貴的成本高?!?/p>

賣(mài)女鞋的路子暫時(shí)算是走通了。一天代銷(xiāo)幾雙鞋,收入百余元,月入已超3000元。銷(xiāo)量仍在上漲。秋月說(shuō)服丈夫回家,她覺(jué)得,機(jī)會(huì)來(lái)了。

他們辭掉工作,回了瀘州?!凹饶苷疹櫢改?、孩子,生活成本又能降低。”

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一臺(tái)電腦、一條網(wǎng)線(xiàn),秋月與丈夫不再受地域與時(shí)間的限制,在小鎮(zhèn)上開(kāi)始了新生活。但這樣的工作屢遭非議。那時(shí)候,鎮(zhèn)上的村民不懂網(wǎng)購(gòu),他們看著秋月夫婦關(guān)著門(mén),不下地、不囤貨、不出門(mén),“躺著賺錢(qián)”。有鄰居甚至提醒黃中平,“不要干違法的事。”回家雖有壓力,但銷(xiāo)量穩(wěn)步提高,到2012年時(shí),已月入兩萬(wàn)。

買(mǎi)房后,壓力漸大。黃中平回憶,2017年后,電商生意競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,一鍵代銷(xiāo)的走不通了,“廠子都垮了,不得不找出路”。

二人開(kāi)始轉(zhuǎn)型。經(jīng)過(guò)調(diào)研,黃中平發(fā)現(xiàn),冷吃兔等四川特產(chǎn)在網(wǎng)上有較大市場(chǎng)。于是,他們建起了工廠。其中,部分品類(lèi)做到了線(xiàn)上銷(xiāo)售榜前列。

2018年,非洲豬瘟襲來(lái),網(wǎng)店豬肉相關(guān)產(chǎn)品被下架。隨著品類(lèi)減少,兔、雞、鴨制品成本不斷提高?!巴妙^一開(kāi)始2.5元到3元的成本,豬瘟后最高漲到8.7元?!?/p>

工廠開(kāi)始虧本,“還有15個(gè)員工的工資要付,把積蓄發(fā)完,又刷信用卡發(fā),后面又去貸款。2019年下半年,徹底無(wú)法堅(jiān)持了,虧了四十多萬(wàn),銀行貸款、信用卡、借款、供應(yīng)商貨款,到處欠錢(qián)。我們將所有員工召集在一起,告訴大家,扛不住了,挺對(duì)不起大家,只能解散了?!?/p>

2019年“雙11”,夫妻二人想最后一搏,但結(jié)果并不理想,于是關(guān)停了店鋪。黃中平將設(shè)備變賣(mài),一切歸零。

3.大山里的新生活

一個(gè)月后,新冠疫情來(lái)了。

秋月記得,那天女兒放假,刷抖音時(shí)知道有疫情了,建議待在城中。此時(shí),弟弟吳二娃已退伍,在家待業(yè)。為節(jié)省生活開(kāi)支,一家人離開(kāi)了瀘州市區(qū),回了老家。

回到山里后,秋月夫婦做起了農(nóng)民,“鄉(xiāng)下不用怎么花錢(qián),心里不慌?!?/p>

山里有的是時(shí)間,黃中平和秋月開(kāi)始思考,去哪里、干什么。黃中平回憶,那時(shí),他??炊兑?。反復(fù)思忖后,他覺(jué)得山里環(huán)境不錯(cuò),鄉(xiāng)土氣息濃厚,“秋月又是農(nóng)村孩子,什么都會(huì)做。不如試試拍視頻吧?!?/p>

決定再次創(chuàng)業(yè)后,黃中平申請(qǐng)了“川香秋月”第35類(lèi)商標(biāo)。國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局官網(wǎng)顯示,黃中平的申請(qǐng)日期是2019年12月25日。

二人翻出旅游時(shí)買(mǎi)的相機(jī),自學(xué)攝影、剪輯,在大山里開(kāi)始了新生活。

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最開(kāi)始,他們發(fā)長(zhǎng)視頻,之后主做短視頻。2020年2月,秋月磨豆花的視頻在抖音走紅,增粉50萬(wàn)。

有粉絲“盯”上了秋月視頻中的臘肉,想買(mǎi),多次咨詢(xún)。疫情之下,豬每天的消耗成了村民們的負(fù)擔(dān),過(guò)年囤的豬肉又寄不出山。

仍負(fù)債的秋月和黃中平做了一個(gè)“重大”決定。他們陸陸續(xù)續(xù)買(mǎi)了村里十多頭豬,制成符合售賣(mài)標(biāo)準(zhǔn)的臘肉。

2020年年初,疫情期間,秋月幫鄉(xiāng)親們賣(mài)完了十幾頭豬

接下來(lái)一個(gè)多月,村里48歲的廚師巫貴仁忙碌起來(lái)。他回憶,秋月陸續(xù)買(mǎi)了鄉(xiāng)親們十幾頭豬,“真的是解了大家的燃眉之急。這些豬一般要在臘月和正月殺掉,但因?yàn)橐咔橘u(mài)不出去,喂在家里還要花錢(qián)。我家賣(mài)了兩頭。殺一頭豬還能再賺一兩百。秋月很親和,為村里做了很多事,大家特別感謝她。”

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2020年5月,瀘州疫情基本平復(fù)。一日,秋月青菜煮臘肉的視頻在抖音爆紅,粉絲們紛紛求購(gòu)。秋月回憶,她記了兩個(gè)筆記本,不到一個(gè)月,囤的臘肉全賣(mài)完了。

4.蘿卜干背后的鄉(xiāng)村振興

生活終于又有了起色。秋月與丈夫又“躁動(dòng)”起來(lái)。他們?cè)谑袌?chǎng)里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最終選定了高山蘿卜。“瀘州人對(duì)蘿卜干情有獨(dú)鐘,但在網(wǎng)上沒(méi)有太大的市場(chǎng)。同時(shí),抓住小品類(lèi)去賣(mài),競(jìng)爭(zhēng)小。”

一個(gè)月后,“川香秋月”蘿卜干在抖音電商直播間上線(xiàn)?;叵肫甬?dāng)時(shí)的戰(zhàn)績(jī),秋月仍難掩激動(dòng),“第一次直播就賣(mài)了一萬(wàn)多單!播了四五個(gè)小時(shí),全家老小去貼單、發(fā)貨,手都貼疼了?!?/p>

首次帶貨后,秋月有些忐忑,她等著粉絲們的第一波反饋意見(jiàn)。直至95%顧客滿(mǎn)意后,秋月才聯(lián)系當(dāng)?shù)?,看能否種植更多蘿卜。

2020年6月,經(jīng)黃中平的一位老師牽線(xiàn)搭橋,稻城的蘿卜“下山”,被制成了蘿卜干。但因地勢(shì)受限,稻城僅種植了六七十畝。

理塘濯桑鄉(xiāng)開(kāi)闊的蘿卜基地吸引了黃中平?;刎?fù)責(zé)人陳剛稱(chēng),理塘于2006年開(kāi)始規(guī)?;N植蘿卜,逐漸拓展至5000畝,但鮮貨出售,成本高、損耗大,約有四分之一殘次品。再加上市場(chǎng)波動(dòng)大,銷(xiāo)量不穩(wěn)定。所以也在尋找出路。

二人一拍即合,秋月有了規(guī)模化的蘿卜種植的地方。隨著銷(xiāo)路打開(kāi),目前,種植已拓展至約一萬(wàn)畝。陳剛對(duì)川香秋月表示感謝成都飲食服務(wù)公司技校校長(zhǎng):他們承包了地里三分之二的產(chǎn)量,當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民有了穩(wěn)定的收入。

秋月與理塘農(nóng)牧民一起挖蘿卜

過(guò)去一年多,上千萬(wàn)斤蘿卜“出山”,在理塘晾曬,瀘州加工,然后銷(xiāo)往全國(guó)各地。

在栽種蘿卜前,理塘以種植青稞為主。

理塘縣農(nóng)牧農(nóng)村和科技局總農(nóng)藝師李廣林稱(chēng),其實(shí)規(guī)?;N植前,當(dāng)?shù)匾蚜闵⒎N植蘿卜,但基本是農(nóng)牧民自己食用,很少買(mǎi)賣(mài)。

秋月的蘿卜干助力到了理塘的鄉(xiāng)村發(fā)展里。李廣林介紹,流轉(zhuǎn)后,土地由“零”變“整”,由“小”變“大”,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植。農(nóng)牧民既有了土地的增值收益,又能在家門(mén)口就業(yè)。

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他算了一筆賬,之前種青稞,畝產(chǎn)約500斤,售價(jià)1.5至2元一斤,產(chǎn)值最高約1000多元。改種蘿卜后,畝產(chǎn)約10000斤,0.5至0.6元一斤,產(chǎn)值可達(dá)約6000元,翻近六倍。

理塘蘿卜基地負(fù)責(zé)人陳先生補(bǔ)充,現(xiàn)在,農(nóng)牧民有了穩(wěn)定的土地收益。蘿卜基地及蘿卜干生產(chǎn)線(xiàn)又需要大量人工,每年7至11月拔蘿卜,人均日入三四百元。這個(gè)時(shí)間正好與采、拔松茸和蟲(chóng)草的時(shí)間岔開(kāi),最大程度提高了農(nóng)牧民的收入。

李廣林笑稱(chēng),農(nóng)牧民增收了,鄉(xiāng)村才算振興,村民們才能過(guò)上更好的日子?!扒镌鹿诓恍??!?/p>

5.秋月的理想

2021年9月,秋月當(dāng)選了四川“十大鄉(xiāng)土文化能人”;12月,她參加了四川省商務(wù)廳主辦的川貨電商節(jié),并作為代表發(fā)言……

秋月說(shuō),受到關(guān)注后,找她帶貨的人太多了,電器、家紡、零食小吃、化妝品、衣服、酒……“但人不能急功近利,要踏實(shí)?!?/p>

賣(mài)山貨并不易,品控、直播、售后,每一項(xiàng)都耗時(shí)耗力。不過(guò),秋月說(shuō),雖然辛苦,但能做得長(zhǎng)久。她生在農(nóng)村、長(zhǎng)在農(nóng)村,現(xiàn)在又依靠農(nóng)村,當(dāng)然要服務(wù)農(nóng)村,幫助農(nóng)民,“我要讓山里的村民們有信心。之后,我會(huì)繼續(xù)向外面推廣理塘的菌菇,納溪的竹筷、特早茶……”

小時(shí)候,秋月的理想是,與丈夫一起踏實(shí)工作,讓這個(gè)小家過(guò)上富足的生活?,F(xiàn)在她有了更大的想法,為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)實(shí)事,讓大家一起過(guò)上好日子。

封面新聞?dòng)浾?郭聞涓

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