上海有很多咖啡館成都聾啞技校,位于青云路318號(hào)的“吾家咖啡”很不一樣:這家咖啡店開在社區(qū)居民服務(wù)中心“鄰里家”里,走進(jìn)店里,聽不到店員親切的招呼聲,甚至很多時(shí)候,店員得從顧客的口型看出對(duì)方想要的飲品。
但在這里,在氤氳的咖啡香里,你也能感受發(fā)自這座城市內(nèi)在的溫暖。
這個(gè)暑假,咖啡館又多了幾張新面孔——來(lái)自上海市聾啞青年技術(shù)學(xué)校的聽障學(xué)生。這些新來(lái)的“靜默咖啡師”,也是社區(qū)的手語(yǔ)教師、圖書管理員、甚至盲人影院志愿者……
聽障學(xué)生們?cè)谶@里打開了解社會(huì)的一雙窗口,在鍛煉自己能力的同時(shí),也給關(guān)愛(ài)他們的人們帶來(lái)一些力所能及的回饋。有人甚至就把這里當(dāng)成起點(diǎn),找到未來(lái)的創(chuàng)業(yè)方向。
人與人美美與共,人與城相互成就。從紅極一時(shí)的熊爪咖啡到“吾聲快遞”聾人快遞團(tuán)隊(duì),再到如今“鄰里家”這群渴望著創(chuàng)業(yè)的殘障學(xué)生……對(duì)殘障人士踏上社會(huì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)充滿敬意,并愿意支持、愛(ài)護(hù),正是上海開放、創(chuàng)新、包容城市品格的生動(dòng)體現(xiàn)。
靜默咖啡師上崗數(shù)月就帶起徒弟
“吾家咖啡”的收銀臺(tái)前,三塊指示牌悄然而立——“您好,我是聽障者,請(qǐng)問(wèn)您想喝什么成都聾啞技校?”“我們聽不見(jiàn)您說(shuō)話,但可以用心為您做一杯好咖啡?!薄跋胗檬终Z(yǔ)點(diǎn)單成都聾啞技校?您可以用這幾個(gè)動(dòng)作。”
桌子邊上,還放著一塊白色的手寫板,以備店里的靜默咖啡師與顧客用文字交流。
楊韻怡是店里的靜默咖啡師。來(lái)了不到半年,她沖調(diào)咖啡的手藝已經(jīng)得到了周邊熟客的贊賞。這位畢業(yè)于聾青技校的學(xué)姐,這兩天正手把手教學(xué)弟學(xué)妹們?nèi)绾卧谀描F上拉出一朵漂亮的花。
“對(duì)新人來(lái)說(shuō),上來(lái)就學(xué)拉花難度挺大的,但為了讓這些聾啞學(xué)生對(duì)咖啡師這個(gè)職業(yè)感興趣,我們都是先示范,然后扶著她們的手帶他們盡快入門?!币慌缘牡觊L(zhǎng)告訴記者,之前就是這樣帶楊韻怡的,短短幾個(gè)月后,她已經(jīng)可以開始帶徒弟了。
“吾家咖啡”是公益咖啡館,開張近一年,附近的居民都愛(ài)到這里坐坐,不少殘障人士也在這里找到了被需要的快樂(lè)——有人手繪了店鋪菜單,有人花了幾周用咖啡豆拼出墻上那幅偌大的世界地圖,也有人主動(dòng)來(lái)當(dāng)咖啡館的靜默咖啡師、服務(wù)員……而聾青技校來(lái)實(shí)習(xí)的學(xué)生給小小的咖啡館帶來(lái)了更多活力。
“我們的學(xué)生主要是聽障學(xué)生和自閉、腦癱、輕度智力殘疾的輔讀生,他們到‘鄰里家’實(shí)習(xí),既能學(xué)以致用,也可以當(dāng)當(dāng)小老師,教社區(qū)居民手語(yǔ)或者教小朋友做烘焙,用實(shí)際行動(dòng)反哺社會(huì)的關(guān)愛(ài)。”聾青技校黨支部書記李穎表示。
不僅是為了實(shí)踐實(shí)習(xí),更為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想而創(chuàng)業(yè)
聾青技校位于徐匯區(qū)老滬閔路,和“鄰里家”相距20多公里。在一些聽障學(xué)生看來(lái),他們之所以愿意每次花上一個(gè)多小時(shí)坐公交車來(lái)這里,并不止是找個(gè)實(shí)習(xí)崗位這么簡(jiǎn)單。她們的內(nèi)心,有著更大的期待和憧憬。
從去年七月至今,工藝美術(shù)專業(yè)三年級(jí)學(xué)生袁譽(yù)已通過(guò)輪崗,把“鄰里家”上下兩層樓的運(yùn)運(yùn)營(yíng)情況摸了個(gè)遍。比如,咖啡館平時(shí)和雙休日客流分別有多少成都聾啞技校;來(lái)健康站的老年人比例如何;閱覽室里什么類型的書最吸引居民;無(wú)障礙影院除了能為盲人提供有聲電影,有沒(méi)有可能增設(shè)字幕版片源為聽障人士服務(wù)等等。
通過(guò)細(xì)致觀察和與工作人員的文字交流,袁譽(yù)逐漸了解了這些運(yùn)營(yíng)中的“小秘密”,并將它們充實(shí)到自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃之中,寫成了一份關(guān)于“微微聲活館”的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
“他們希望打造出一個(gè)具有特殊人群人文關(guān)懷的生活方式綜合體驗(yàn)館,讓殘障小伙伴們能夠自主創(chuàng)業(yè),筑造美好生活?!泵@青技校團(tuán)委書記郁麗倩介紹,按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,在“微微聲活館”里,既要能喝咖啡品茶做烘焙,也要能看書插花做手工,最好還能提供親子課程和各種為老服務(wù)項(xiàng)目……其實(shí),這些技能學(xué)生們平時(shí)在學(xué)校里多少都學(xué)過(guò),唯獨(dú)缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
為了讓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想早日落地,在靜安團(tuán)區(qū)委和寶山路街道的牽線下,“鄰里家”敞開了大門,成了這群學(xué)生的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)館。
“生活在無(wú)聲世界中的我們,從小到大接受了好多來(lái)自社會(huì)各界的關(guān)愛(ài),學(xué)校也一直向我們傳遞‘得諸社會(huì),還諸社會(huì)’的感恩信念。這幾年,在學(xué)校學(xué)到了諸多技能之后,我們萌生了創(chuàng)業(yè)的想法,一方面想自立于社會(huì),另一方面也希望通過(guò)自己的努力,為上海的城市發(fā)展添磚加瓦?!泵鎸?duì)記者,袁譽(yù)用手機(jī)一字一字打出了自己的創(chuàng)業(yè)初衷。
讓更多人了解手語(yǔ),了解聽障群體
在“鄰里家”工作人員史家圓眼里,這些學(xué)生雖然來(lái)的時(shí)間不長(zhǎng),但學(xué)起技能來(lái)卻比普通人更為認(rèn)真。比如做咖啡,她們會(huì)從分辨一粒咖啡豆學(xué)起,學(xué)著觀察研磨度、了解不同咖啡豆和牛奶的配合度。“因?yàn)樵谒齻兛磥?lái),比考取一張咖啡師資格證更重要的,是要通過(guò)實(shí)踐,學(xué)會(huì)如何在不同條件下沖調(diào)出一杯好喝的咖啡,讓自己的技能,真正得到社會(huì)的認(rèn)可。”
在融入了“鄰里家”的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后,微微聲活館項(xiàng)目獲得了2020年‘挑戰(zhàn)杯’大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的國(guó)賽銅獎(jiǎng)、市賽銀獎(jiǎng),但袁譽(yù)和同伴們的探索并未就此止步。
最近,三年級(jí)學(xué)生畢昕怡就在街道的支持下,在“鄰里家”給周邊居民和社區(qū)工作人員上了一堂手語(yǔ)課。大家把想了解的詞匯提前寫下,由畢昕怡用手語(yǔ)一一道來(lái)。“每當(dāng)我找不到存在的意義,每當(dāng)我迷失在黑夜里,夜空中最亮的星,請(qǐng)照亮我前行成都聾啞技校!”課的最后,興奮不已的畢昕怡還用手語(yǔ)“演唱”了一曲《夜空中最亮的星》,感動(dòng)了臺(tái)下不少人。
“我的夢(mèng)想,就是要讓更多人了解手語(yǔ),了解聽障群體。今后,如果能有更多類似‘鄰里家’這樣的實(shí)體平臺(tái),相信就能有更多像我們這樣的‘小老師’走上臺(tái)教大家手語(yǔ),和大家交流,讓大家打消對(duì)我們的偏見(jiàn)?!碑呹库盟遣⒉磺逦纳ひ?,大聲告訴臺(tái)下的每一個(gè)人。
作者:王星