無畏挑戰(zhàn)，不懼未來，這恰是肆意青春里最讓人羨慕的模樣，這也是劉波一路走來的常態(tài)！

劉波，畢業(yè)于歐米奇烘焙甜點專業(yè)

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選擇源于熱愛，更是源于信賴！

劉波回憶說，自己當初高中沒畢業(yè)就和父親一起去工地打工了，2年下來，覺得自己還年輕，不應(yīng)該就這樣平平淡淡、碌碌無為，于是便就有了換行業(yè)的打算。可又不知道到底要做什么，同時又感覺到很迷茫。

后來在蛋糕店當學(xué)徒期間，他發(fā)覺自己越來越喜歡西點這個行業(yè)，覺得很有發(fā)展空間，于是有了想系統(tǒng)學(xué)習(xí)西點的想法。

對于劉波來說，選擇一家專業(yè)的好學(xué)校更是一件“大事”，考慮到自己想學(xué)最專業(yè)的西點技術(shù)，所以在擇校上，自己很謹慎。

經(jīng)過一番細致打聽后，朋友告訴他成都歐米奇厲害又專業(yè)，但學(xué)費也比較貴。在劉波看來，貴一定有貴的道理，自己一定要在這樣專業(yè)的環(huán)境下學(xué)習(xí)，畢竟學(xué)校實力強，才能學(xué)得更好！

當自己來到校園后，第一眼就被優(yōu)美的校園環(huán)境、高端的設(shè)備所吸引，而且從學(xué)校的師資、產(chǎn)品來看，歐米奇的確要比其他學(xué)校都專業(yè)，這也更加堅定了自己的選擇！

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熱愛+堅持努力，是一種能力

這個世界浮華萬千，三分鐘熱情大概貫穿了很多人生活的常態(tài)。殊不知，熱愛+堅持努力，也是一種能力。

所有可以持續(xù)長久的努力，都源自真正的熱愛，所謂熱愛，就是不斷的堅持和投入。

在校期間,劉波認真學(xué)習(xí),踏實勤奮,每一天都過得很充實。

成小歐：“當你學(xué)習(xí)遇到瓶頸期，怎么破？”

劉波：“學(xué)不好記不住就使勁練習(xí)，也就因為這樣的信念所以一直堅持練習(xí)，每周最多休息一天?！?/p>

勤能補拙在他身上得到了充分印證?。╬s：周末，所有學(xué)員都可以自愿來校練習(xí)，原材料由學(xué)校免費提供）”。

劉波正是憑著對西點的熱愛和對專業(yè)西點技術(shù)的渴求，不懼挑戰(zhàn)，勇往直前。在校期間，他還積極報名參加了第四屆“四川工匠杯”職業(yè)技能大賽·烘焙項目（以下簡稱“省選拔賽”）

備賽期間，訓(xùn)練在時間與體力上都是一種考驗。他每天埋頭苦練，經(jīng)常練習(xí)到晚上十二點左右，因為他對自己的要求是每天都要進步一點。

在訓(xùn)練過程中，如果有哪位面包老師從身邊經(jīng)過，他都會前去請教，各位老師也是樂此不疲，非常有耐心地幫他解疑釋惑。用劉波自己的話說，“在這樣強大的師資環(huán)境里，我沒有任何顧慮，只需全身心地投去訓(xùn)練就好！”

劉波在比賽中

一路走來，劉波覺得自己的努力沒有白費，也沒有辜負老師的期望。在學(xué)校不但學(xué)會了面包制作，老師還教會自己如何規(guī)劃制作順序，如何制作比賽作業(yè)等等，以及面包以外的其他技能。

劉波作品

所有的驚艷，都來自長久的努力；所有的幸運，都源自不懈的堅持；所有的“水到渠成”,不過是日復(fù)一日的堅定執(zhí)著!

盡管一起參加省選拔賽的選手，大多數(shù)都具有多年行業(yè)經(jīng)驗。而初出茅廬的劉波，憑借過硬的專業(yè)技術(shù)和穩(wěn)定的發(fā)揮，在比賽中以第二名的優(yōu)異成績成功晉級！

守住熱愛，遇見最好的自己！我們總是會羨慕別人取得的成績，卻忽略了他人為此付出的艱辛。

實際上，越努力，越幸運，將熱愛的事情做到極致的人，才能在時光里變得越來越好！未來的日子，我們也希望像劉波一樣熱愛西點的同學(xué)們，都能在西點行業(yè)闖出自己的一番天地！