想必很多西點(diǎn)愛好者都關(guān)注過學(xué)習(xí)產(chǎn)品之類的東西diy課程,但大多數(shù)都以失敗告終;許多人也嘗試過類似的課程。結(jié)果,他們發(fā)現(xiàn)他們只是按照老師的步驟拼湊在一起。本質(zhì)上,他們什么都學(xué)不到。最后,他們沒有任何保證。
這是因?yàn)榧词鼓阕鲆粋€(gè)簡(jiǎn)單而普通的奶油蛋糕,你不僅需要不同原料的簡(jiǎn)單組裝,從蛋糕胚胎到奶油,到顏色,不同的裝飾嘴做不同的圖案,蛋糕的真正程序不是課堂可以說學(xué)習(xí),所以想學(xué)習(xí)西點(diǎn)也得到專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)更好。
首先,許多人選擇在第一次糕點(diǎn)培訓(xùn)中去面包店當(dāng)學(xué)徒?,F(xiàn)在他們逐漸被禁止,因?yàn)樵S多學(xué)徒無法學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)性的產(chǎn)品技術(shù)。他們只能每天接觸一些基本技能,沒有時(shí)間練習(xí),很難掌握。因此,建議到西點(diǎn)軍校專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)。課程專業(yè)性高,行業(yè)指導(dǎo)性強(qiáng),教師素質(zhì)更好,教學(xué)模式更科學(xué),對(duì)個(gè)人長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有更具體的指導(dǎo)意義。
以上是小編的個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考。作為紅劍烘焙教育的教師,我希望在經(jīng)歷了西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)的彎路后,為您提供參考。
紅劍烘焙教育是安徽省烘焙行業(yè)職業(yè)能力培訓(xùn)中心和安徽采蝶軒集團(tuán)的指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
紅劍烘焙教育是一所綜合性、應(yīng)用性、國際化的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校。
紅劍烘焙教育開設(shè)了西點(diǎn)軍校、面包烘焙、蛋糕裝飾、咖啡飲料等系統(tǒng)專業(yè)和專項(xiàng)精修課程。