“黑馬”艷煞親友圈

　　李冰冰222分，程煜221分、邢界華221..近日，春季高考烹飪專業(yè)技能成績公布，春季高考本科部主任張麗收到了一名優(yōu)秀學(xué)生的成績單。

　　“幾乎所有的學(xué)生都能達(dá)到200分，大約三分之一的學(xué)生能達(dá)到210分以上?！睆埨罱榻B，春季高考分為理論和專業(yè)技能考試。2019年，學(xué)校烹飪專業(yè)春季高考本科入學(xué)率取得新突破，超過全省本科入學(xué)率60.4個百分點。

　　張莉告訴記者，在每年春季考試成績公布的那一刻，這些前熊海子和今天的“?！睂W(xué)生成為了親友圈眼中的“黑馬”。就連家長也喊道：“我簡直不敢相信！”

　　說到從烹飪專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，老師們?nèi)匀缓苷湎В豪钏?32分的總分成為全省烹飪專業(yè)候選人的第一名；2010年畢業(yè)的學(xué)生王丹丹目前是R&F凱悅（原萬達(dá)凱悅）西餐副廚師，在全國乃至國際烹飪行業(yè)競賽中多次獲得一等獎；烹飪專業(yè)的學(xué)生韓學(xué)仕剛畢業(yè)兩年，通過自主創(chuàng)業(yè)成為甜點店的老板，在實現(xiàn)夢想的同時，自食其力。

　　畢業(yè)生徐潤澤也是老師們多次提到的“黑馬”。從入學(xué)情緒低落，到春季高考591分，全省烹飪專業(yè)第七名，被濟南大學(xué)本科錄??；然后擔(dān)任學(xué)生會主席，并連續(xù)多年獲得獎學(xué)金。徐潤澤的成長實現(xiàn)了完美的反擊。

　　國賽摘金的少年

　　再次站在母校講臺上

　　2014年全國烹飪大賽摘金；畢業(yè)后，他以525分的成績被濟南大學(xué)錄??；在大學(xué)期間，他在山東省齊魯健康蔬菜一等獎等烹飪行業(yè)大賽中獲得金牌。。。董金宇是濟南旅游學(xué)校2012級烹飪專業(yè)的學(xué)生。作為學(xué)校的優(yōu)秀畢業(yè)生，24歲時，他被學(xué)校聘為“熟練工匠”特殊人才的烹飪專業(yè)講師，站在母校的平臺上。

　　“當(dāng)我回到母校時，我非常興奮。學(xué)校培養(yǎng)了我，終于是我回報的時候了。到目前為止，我仍然不能忘記尹川先生在參加技能團隊培訓(xùn)時的鼓勵和王斌先生的專業(yè)指導(dǎo)?！倍鹩钫f。

　　職業(yè)部主任田曉靜介紹，學(xué)生優(yōu)異成績的取得源于學(xué)校特色的培養(yǎng)方法。學(xué)校依托專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，積極探索校企雙主體育模式。近年來，在中國食品行業(yè)頂尖大師顧廣凱和西方糕點行業(yè)頂尖大師于梅英的基礎(chǔ)上，學(xué)校邀請青島上海合作峰會孔府菜總顧問、孔府菜唯一女傳承人王興蘭加入烹飪專業(yè)指導(dǎo)專家團隊。“齊魯名師”尹川、全國烹飪大師張冬梅等專業(yè)教師已躋身行業(yè)大咖之列。

　　優(yōu)秀的辦學(xué)質(zhì)量和信譽吸引了順耕別墅、萬達(dá)凱悅酒店、魯能洲際酒店、銀座旅游、倪海泰餐飲集團、藍(lán)海酒店、四季廚房等20多家知名企業(yè)合作辦學(xué)。著名企業(yè)的命名班涵蓋了各專業(yè)的所有教學(xué)班。學(xué)校與合作單位制定人才培訓(xùn)計劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)，對命名班學(xué)生進行教學(xué)、培訓(xùn)和技能評估。

　　借助深厚的專業(yè)資源，學(xué)校注重專業(yè)技能，提高學(xué)生技能水平，同時成功培養(yǎng)冠軍、“冠軍”，促進全體學(xué)生專業(yè)技能水平的有效提高，促進學(xué)生就業(yè)，烹飪專業(yè)進入山東省品牌專業(yè)。

　　“每個學(xué)生都在等待拋光的黃金和期待雕刻的玉石?！眳瘟柙普f，讓三職學(xué)生享受最好的教育，為他們提供最合適的教育環(huán)境。學(xué)校應(yīng)該成為中等職業(yè)學(xué)生實現(xiàn)夢想的天堂，讓每個學(xué)生都能成長為創(chuàng)造和享受幸福的人。同時，他們也深受社會的喜愛。

　　“治大國，如果做小鮮?！睂τ跐下糜螌W(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)(以下簡稱“烹飪”專業(yè))的學(xué)生來說，經(jīng)過三年的學(xué)習(xí)，找工作、升學(xué)、在行業(yè)競賽中獲獎都和“烹飪小鮮”一樣簡單。

　　在濟南旅游學(xué)校，烹飪專業(yè)是山東省職業(yè)學(xué)院的品牌建設(shè)專業(yè)，也是學(xué)校的金牌專業(yè)之一。進入濟南旅游學(xué)校（三職業(yè)學(xué)院），廣闊的就業(yè)世界不僅可以奠定堅實的技術(shù)基礎(chǔ)，而且可以為就業(yè)開辟“新道路”。